Quart de lait :Le yaourt bio d’Argenteuil servi à l’Élysée
Publiée le 26/07/2019
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Depuis juin 2017, ce yaourt bio transformé et conditionné à Argenteuil ( Val-d'Oise), s'est fait une place dans les cantines de l'Élysée.
 En juin 2017, nous avons proposĂ© nos services Ă l’ÉlysĂ©e », explique Karine Didier, la gĂ©rante de Quart de lait. « Le chef des cuisines, Guillaume Gomez, nous a recontactĂ©s dès le lendemain pour nous dire qu’il acceptait de travailler avec nous. »Â
Le partenariat s’est donc noué assez simplement entre Quart de lait et la Présidence de la République. Karine Didier salue le choix du chef Gomez qui « favorise les produits locaux et français ».